Description

Description:
Nom latin : Curcuma longa ou domestica
Plante herbacée avec de grandes feuilles allongées et de petites fleurs jaunâtres d’environ 1 m de hauteur, originaire du Sud-est de l’Asie. C’est un proche parent du gingembre.

Le curcuma est utilisé en médecine traditionnelle chinoise et ayurvédique depuis des centaines d’années. Le composé principal du curcuma, la curcumine, est un anti-oxydant qui participe à la diminution des toxines. Sa propriété anti-oxydante permet au sang d’acheminer l’ensemble des vitamines et minéraux nécessaire à la cicatrisation, permettant au corps une rémission plus rapide. La curcumine est également un anti-inflammatoire qui aide à la protection du système digestif.

Mode d’emploi:
Usage interne: En infusion ou comme épice dans vos plats

Contre-indication:
Déconseillé aux personnes ayant des problèmes de vésicule biliaire et de brûlures d’estomac. Il peut en effet aggraver ces affections. Il a également des interactions avec certains médicaments, contactez votre médecin avant utilisation.

Conditions de conservation et d’utilisation: A conserver dans un environnement sec et à l’abri de la lumière. Tenir hors de portée des enfants.